¿POR QUÉ EASYGOURMET?

Seguridad

Siguiendo los principios APPCC y evitando la entrada de cualquier alérgeno a nuestras instalaciones garantizamos en un 100% la seguridad alimentaria  de nuestros productos, los cuales no contienen ningún tipo de alérgenos o sus trazas, ni están expuestos a una posible contaminación cruzada.

Garantía

Desde la procedencia de las materias primas hasta la mesa de nuestro comensal el novedoso sistema de trazabilidad implantado por EasyGourmet permite asegurar la trazabilidad total de nuestros productos.

Calidad

Expertos en las más novedosas técnicas culinarias como la cocina al vacío a baja temperatura y ultra congelación mediante nitrógeno líquido nos permite dar a nuestros productos una textura y sabor insuperables, conservando las características del producto recién hecho.
Nuestras recetas tradicionales, equilibradas y con una elaboración cuidadosa nos permite ofrecer productos de alta calidad culinaria.

• Evita los problemas de contaminación cruzada por alérgenos en tu cocina

• Puedes ofrecer en tu carta, un menú de platos 100% libre de alérgenos

• Ganas más clientes al poder ofrecer servicio a un mercado en continuo crecimiento

• Tienes un menú de alta cocina gourmet ante una demanda de clientes cada vez más exigente

• Das cumplimiento al REGLAMENTO (UE) Nº 1169/2011

• Máxima calidad en nuestras materias primas acorde a la calidad de nuestros platos gourmet

• Puedes llevar un control estricto de mermas